Добро пожаловать!

Ваш Телефон
Ваш Пароль
0 Корзина = 0 р
Ваша корзина пуста
Заказ по телефону
90–25–56
22–12–98
Время приема заказов
пн-пт 10:00–18:00
сб - Доставка по предзаказу
10:00–15:00
Воскресенье — выходной

Восстановление после праздников

Январские праздничные каникулы – самое серьезное испытание для фигуры и здоровья многих из нас. И как бы мы не клялись себе в том, что ограничимся парой салатов в новогоднюю ночь, а с 1 января возьмемся за ум, в реальности очень немногие выполняют свои обещания.

Итогом длительного праздничного загула являются лишние сантиметры и килограммы и проблемы с пищеварением.

Ну что же… Будем исправлять ситуацию!

Первое, что необходимо сделать – это снять пищевую интоксикацию организма. Ведь вместе с лишним жиром, повышенными дозами сахара и соли мы получили из новогодних блюд много не таких уж безобидных веществ, которые содержатся в консервах, майонезных соусах и сладких напитках. Это серьезное испытание для наших почек и печени!

Поэтому первые десять дней после праздников переходим на продукты с большим содержанием клетчатки, способствующей очищению организма: овощи, фрукты, цельнозерновые крупы. Включаем в свой рацион яйца. Ими можно частично или полностью заменить мясо в первые дни после праздников, т.к. они хорошо усваиваются организмом – почти на 100%. Молочные продукты помогут нормализовать жировой обмен. И, конечно же, не забываем о питьевом режиме: 1,5 – 2 литра воды в день должны стать вашим правилом.

Ограничиваем себя во всем, что кушали в праздники: солености, копчености, сладости, майонезные соусы. А также нежелательно увлекаться свежими луком, редькой и чесноком, виноградом и бананами.

Вторым важным шагом к «нормальной» жизни является соблюдение режима питания.

Кушаем не менее 5 раз в день. Завтрак пропускать нельзя! Обязательными должны быть три основных приема пищи: завтрак, обед и ужин. Между ними – небольшие перекусы. Примерная калорийность на время выхода из пищевого «запоя» - 1400 – 1500 ккал. При этом 60% от суточной калорийности должны приходиться на завтрак, второй завтрак и обед. После 17.00 съедаем оставшиеся 40%. Примерное распределение калорий в течение дня следующее:

Завтрак:                             300 кк

Второй завтрак:             150 кк

Обед:                                  500 кк

Полдник:                           150 кк

Ужин:                                  300 кк

За 2 часа до сна:             100 кк

Третьим важным моментом является восстановление водного баланса организма. Излишки соли в праздничном меню, копченое и жареное, а также алкоголь – все это явилось причиной задержки воды в организме. Именно вода так пугает нас при «контрольном» взвешивании после праздников. 10 г соли добавят нам 1 л воды, т.е. 1 кг. Это всего лишь 150 г маслин или 100 г соленой рыбы.

Поэтому налегаем на овощи, которые помогают выводить лишнюю воду из организма – огурцы, кабачки, брокколи, помидоры, зеленый салат. Вместо кофе и сладких напитков – зеленый чай. Сокращаем количество соли в пище. А еще лучше – полностью ее исключить на 2-3 дня. А чтобы пища не казалась пресной, можно приправлять блюда лимонным соком или натуральным соевым соусом.

После недели – двух такого режима вы сможете не только вернуть утраченную форму, но и, возможно, добиться лучших показателей, чем до праздников. Еще одним приятным бонусом для вас станет открытие натурального вкуса продуктов, а также улучшение состояния кожи, волос и ногтей.

Идеально подойдет для послепраздничной детоксикации программа ресторана Сельдерей 1300 ккал. Добавив к ней кисломолочный напиток перед сном, вы получите рекомендуемые 1400 – 1500 ккал и избавляете себя от необходимости готовить и планировать меню. Специальная скидка на программу 1300 ккал в январе составит 10%. Плюс – вы становитесь участником бонусной системы и получаете возможность накапливать бонусы, чтобы в дальнейшем рассчитываться ими за приобретенные в нашем ресторане блюда.

Стоимость программы на 2 недели с учетом скидки составит менее 840 р в день.

Светлана Кузнецова

  Директор Ресторана доставки здорового питания Сельдерей


5 Января 2015
Профиль диетолога

Калькулятор

Узнайте,
какая программа питания
подходит именно Вам
Рассчитать

Подписка на рассылку

Узнавайте первой о наших скидках, новинках и акциях!